Oregano (Origanum vulgare) stammt aus der kargen Bergwelt der Mittelmeerländer und ist eine sehr heilkräftige Pflanze. Sie ist auch als Dost oder Wilder Majoran bekannt, sollte aber nicht mit dem Majoran verwechselt werden. Oregano ist wichtiger Bestandteil vieler mediterraner Gerichte und findet sich traditionell in Pizza und Pasta, aber auch vielen Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten. Wer mediterran essen will, kommt an Oregano nicht vorbei. Darüber hinaus hat Oregano eine starke antibiotische und fungizide Wirkung und hilft als natürlicher Blutverdünner Herzinfarkten und Schlaganfällen vorzubeugen.