Close

Herzlich Willkommen
in der Gaststätte WALDFRIEDEN.

ACHTUNG! Köstlich!

Guten Appetit!

Großer Freisitz im Hof.

Spektakuläres Piratenschiff

im Hinterhof für unsere kleinen Gäste zum Spielen.

Unsere Hauptkarte

Unser Küchenchef und seine Mannschaft am Herd versprechen für jeden Gaumen etwas – von Fleisch bis zu würzigen vegetarischen und köstlichen veganen Speisen.

Unsere Monatskarte

Jeder Monat hält spannende frische Zutaten bereit, ein guter Grund für eine monatlich wechselnde Zusatzkarte mit saisonalen Gerichten.

Waldfrieden, Gasthaus, Gaststätte, Restaurant, Leipzig, Connewitz, Essen, Speisen, Getränke, Bier, Freisitz, gemütlich, Familie, Brunch, Kinder, Hof, entspannt, sitzen, erzählen, Freunde, Bar, Schnaps, lecker, köstlich, Drinks, urig, Sachsen, gemütlich

KRÄUTERHEXE IM NOVEMBER: KÜMMEL

Kümmel ist eines der ältesten europäischen Gewürze und wird seit etwa 5000 Jahren in der Speisenzubereitung und als Heilmittel verwendet. Die Art gehört mit Petersilie zur selben Pflanzenfamilie. Seinen intensiven, an Anis erinnernden Geschmack, verdankt das Gewürz, an dem sich viele Geister scheiden, seinem hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Kümmel wirkt bei deftigen Speisen aus Fleisch und Kohl Verdauungsfördernd, aber auch beruhigend und entkrampfend bei Magenproblemen.

MONATSKARTE NOVEMBER

Hausgemachte Rinderroulade14,90 €

mit leckerem Rotkohl und Klößen

Hausgemachte Buttermilchgetzen10,80 €

mit Bayrisch Kraut und eingelegtem Dörrobst

Pennette9,70 €

mit gedünstetem Wirsingkohl, Zitronen-Kümmel-Sauce und Schafskäse

Spanferkelbraten13,80 €

mit Bayrisch Kraut und Klößen

Kohleintopf5,50 €

mit Weiß- und Wirsingkohl, Lamm und Brot aus der Naturbackstube Connewitz

Ab 15.Oktober WINTERSPECIAL

Hausgemachte Rinderroulade mit
leckerem Rotkohl und Klöße ... 14,90 €

Hauptkarte

Tomatensuppe4,50 €

mit Vanille und Bärlauchcreme

Gebackene Rote Bete4,80 €

mit Schafskäse auf Bärlauchcreme

Würzfleisch vom Huhn5,50 €

mit Toast und Zitrone

Hausgemachtes Pfannenbrot3,80 €

mit Knoblauch und Bärlauchcreme

Hausgemachte Soljanka4,80€

mit Zitrone

Verschiedene Blattsalate4,60 €

mit Gurke, Tomate, Paprika, Krautsalat und hausgemachtem Erdbeer-Limetten-Dressing, dazu hausgemachtes Pfannenbrot

Blattsalat5,90 €

mit gebratenem Halloumi

Blattsalat5,90 €

mit gebratenen Hähnchenbrustwürfeln

Blattsalat5,50 €

mit bulgarischem Schafskäse

Warmes Eckchen vom Wildschwein7,50 €

Wildschweinbraten auf Graubrot von der Naturbäckerei Connewitz, mit Spiegelei und Bratensauce

Kräuterwildschweinbraten13,90 €

mit Preiselbeeren und hausgemachten Butterspätzle

Hirschschmorgulasch14,20 €

mit Wurzelgemüse in Rotweinsauce, dazu hausgemachte Böhmische Knödel

Wiener Schnitzel vom Kalb16,90 €

mit Leipziger Allerleigemüse, Petersilienkartoffeln und Zitrone

Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb10,50 €

mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Penne mit braunen Champignons8,50 €

in Knoblauch-Limetten-Sauce, dazu frisch geriebener Parmesan

Penne mit gebratener Hähnchenbrust9,50 €

und braunen Champignons in Knoblauch-Limetten-Sauce, dazu frisch geriebener Parmesan

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Chilli7,50 €

dazu frisch geriebener Parmesan

Käsespätzle10,50 €

aus hausgemachten Spätzle, mit Emmentaler und Bergkäse, sowie geschmelzte Zwiebeln, dazu Gurkensalat

Szegediner Sojagulasch9,50 €

mit hausgemachten Böhmischen Knödeln oder mit Penne (vegan) oder Kartoffeln

Eierkuchen mit Preiselbeere4,50 €

und Vanilleeis

Penne mit Tomatensauce4,00 €

und geriebenem Käse

Spätzle mit Soß4,00 €

Hausgemachte Spätzle mit Bratensauce

Apfel-Erdbeer-Crumble4,80 €

mit Vanilleeis und Schlagsahne

Über den Tellerrand geschaut ...

Znaimer Gulasch vom Rind mit Böhmischen Knödeln ... 12,90 €

… nach Tschechien. Eine lokale Variante des beliebten Gulasches ist der Znaimer Gulasch aus der Region Znojmo in Südmähren. Zwiebeln, Salzgurken und Kümmel und dazu ein kühles Bier verleihen diesem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack.

TAGESGERICHTE

(Mo. – Fr.) 12 bis 17 Uhr

Montag: Nudeltag … 5,90 €
Dienstag: Auflauftag … 5,90 €
Mittwoch: Fleischtag … 5,90 €
Donnerstag: Veggitag … 5,90 €
Freitag: Suppentag … 4,80 €

1. bis 2. November
Do: Thai-Gemüsecurry mit Basmatireis
Fr: Kartoffelsuppe mit Bockwurst

5. bis 9. November
Mo: Spaghetti Bolognese
Di: Kartoffel-Spinat-Gratin
Mi: Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
Do: Spinat mit Rührei und Kartoffeln
Fr: Möhrensuppe mit Rindfleisch

12. bis 16. November
Mo: Penne mit Rehragout
Di: Spinat-Lasagne
Mi: Schweinebraten mit Knoblauchbohnen und Kartoffeln
Do: Gnocchi mit Rübenrahmgemüse
Fr: Winterrübensuppe

19. bis 23. November
Mo: Penne Americana mit Speck und scharfer Tomatensauce
Di: Kartoffel-Lauch-Gratin
Mi: Kein Tagesgericht (Buß- und Bettag)
Do: Rührei mit Gurkensalat und Kartoffeln
Fr: Irish Stew

26. bis 30. November
Mo: Penne mit gebratender Jagdwurst
Di: Lasagne Bolognese
Mi: Hackbraten mit Kartoffeln
Do: Thai-Gemüsecurry mit Basmatireis
Fr: Kartoffelsuppe mit Bockwurst

 

  

 

  

  

 


 

 Bei uns findet jeder seinen Frieden,
sei es zum kräftigen Mittagessen, 
zünftigen Abendessen oder geselligen Bierabend. 

 

 

Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.